卓创资讯苹果市场高级分析师杨军
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【导语】4月28日陕西、甘肃部分地区遭受低温冻害，引起部分苹果坐果不佳，出现减产预期。卓创资讯通过调研300多个果园的坐果情况，初步评估今年苹果产量将略高于2022年，但增幅有限，短期内会提高从业者对新季苹果价格的预期，后期仍需持续关注套袋情况。
1． 陕西各地差异较大，两极分化明显
今年陕西各地苹果产量增减情况差异较大，其中咸阳总体呈现减产预期，多数地区表现为坐果不佳。并且近几年伐树严重，产量恢复难度比较大。依据坐果情况初步评估陕西地区苹果较去年增产约4.61%。
渭南产区及宝鸡地区总体坐果良好，呈现增产预期。其中合阳和澄城地区受到伐树影响，当地种植面积减少比较明显，今年虽然坐果比较好，但是产量恢复程度有限。
延安产区表现差异比较大，富县受到明显冻害影响，其他产区总体表现良好。以洛川为例，现存果园挂果量与去年相比明显增加，但是去年当地伐树比较多，新开产的果园无法弥补面积减少的幅度，因此出现现存果园套袋增幅高于当地总产量增幅的情况。
2． 甘肃普遍减产较重，黑心、空心幼果较多
今年甘肃地区减产最为严重，综合评估苹果减产幅度约为36.83%。
除了泾川地区各果园差异较大以外，其他产区均表现出不同程度减产。其中平凉、天水地区减产幅度比较大，较去年减少35%-45%。
庆阳产区今年总体表现一般，去年呈现增产预期，但是今年坐果情况远不及去年，存在比较明显减产情况。何家畔地区重要的表现特征为，临近公路果树普遍较好，垂直公路深入果园30-50米之后，出现明显的冻害表现。当地果园中畸形果、空心果、黑心果比较多。
静宁、庄浪地区受4月28日低温冻害影响较重，通过调研来看，川道平地果园受冻严重，头茬花基本损毁殆尽，部分果树上剩余幼果普遍为二茬花坐果。
3． 山东各地坐果不均，果园差异较大
山东地区坐果情况极为不均匀，相邻地块之间坐果差异亦较大，初步评估减产幅度约为0.20%，与去年产量基本持平。烟台地区总体表现为一定减产，尤其是蓬莱地区与去年相比减产比较明显。栖霞地区总体表现一般，各地差异比较大。整体表现为坐果情况极不均匀，果园与果园之间差异较大，树体之间差异也比较大。去年坐果稍微好一点的果园，今年普遍坐果一般。招远地区现存果园套袋量还有增加趋势，但是受到伐树影响，产量恢复比较有限。沂源地区与去年相比产量有所增加，但仍低于正常年份。
4． 全国苹果产量同比恢复程度有限
全国来看，今年各产区坐果表现差异较大，与正常年份相比，出现减产情况，与去年相比产量略有提高，但是增幅有限。此种情况主要是由于去年减产及伐树引起的比例比较大，产量恢复仍需较长时间。
根据坐果情况调研，经加权平均评估得出今年全国苹果产量与2022年套袋相比增加3.01%，2022年套袋之后的预估产量约为3573万吨，初步预测2023年全国苹果产量约为3680万吨，较去年最终产量3518万吨增加4.60%。受此影响，今年果农的整体种植积极性或有提高，部分客商收储积极性亦存增加预期，对新季苹果价格的预期或较高。
对于苹果产量监测，卓创资讯将于6月中旬、9月底进行苹果套袋、产新调研，修正产量评估结果，敬请关注相关解读分析。
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